台灣人最熟悉的大蒜竟是隱藏版減肥聖品！最新研究發現蒜素與維生素B1結合後，能將醣類高效轉化能量，搭配紅肉食用更能抑制內臟脂肪形成。營養師完整解析正確吃法與消除蒜味的實用技巧。
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最新國際研究發現，血液中抗氧化物質濃度較高者，死亡風險最多可降40%！維生素C、茄紅素、類胡蘿蔔素等關鍵營養素，竟能成為對抗癌症與慢性病的天然防護罩。
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